00:02 

Доступ к записи ограничен

клавиатурная мышь
симулякр
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:06 

Доступ к записи ограничен

Aglaya
она цинично старалась быть хорошей...
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:03 

Басбуса

Р.А.
Липовый цвет
Блюдо восточное, очень простое и вкусное. Рецептом поделилась одна из жительниц арабских стран.

Басбуса

Ингридиенты:
Манка - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Кокосовая стружка - 1 стакан.
Разрыхлитель теста - 2 столовые ложки.
Подсолнечное масло ( рафинированое) - 1 стакан.
Йогурт (чистый, без наполнителей и ароматизаторов) - 1 стакан.
Яйцо - 1 штука.
Ванилин - по вкусу.

Сироп:
Сахар - 1 стакан
Вода - 2/3 стакана
Лимон - сок половинки или целого ( по желанию)

Советы.
Если не найдете чистый йогурт, то можно взять с бифидодобавками. Подсолнечного масла нужен целый стакан и это не ошибка. Разрыхлителя теста тоже нужно именно две столовые ложки. И это не ошибка, просто зачерпните и разравняйте ножиком, чтобы получились ложки без верха. И, конечно, добавлять разрыхлитель надо в самом начале, до того, как положите масло, йогурт и яйцо. Я клала сразу в муку и потом уже добавляла остальные ингридиенты. Форму для выпекания берите достаточно большую. Лучше всего - с широким днищем, тогда вся басбуса пропитается сиропом. И учитывайте, что в процессе приготовления тесто поднимется, а значит для этого должен быть запас места ( тобишь пара сантиметров до края посуды). Можете украсить орехами еще сырое тесто, тогда они получаться более поджаристыми.

Рецепт
Высыпать в миску по одному стакану муки, манки, сахара, кокосовой стружки и разрыхлителя. Перемешать. Добавить по одному стакану подсолнечного масла и йогурта, яйцо и ванилин по вкусу. Все перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Печь в предварительно разогретой духовке до готовности ( стандартно проверьте зубочисткой) Далее, по рецепту, полагается готовую басбусу нарезать прямо в форме ромбиками и поставить зарумяниваться под верхний огонь духовки. Как только зарумянится - равномерно залить сиропом и украсить кокосовой стружкой или орехами.
У меня верхнего огня не было, поэтому я нарезала ромбиками прямо в форме, украсила уже готовым жареным миндалем и залила сиропом. А уже потом, для пущего эффекта, поставила в духовку на одну минуту. И все.
Сироп.
Смешать сахар с водой и соком лимона, поставить на огонь и дать закипеть, постоянно помешивая. Можно кипятить в течении нескольких минут. но не обязательно.

Дать остыть, возлечь на оттоманку и вкушать.
Басбуса должна получиться сладкой и рассыпчатой, но при этом достаточно влажной из-за пропитавшего ее сиропа.
Приятного аппетита. )))

@темы: Выпечка сладкая

15:51 

Доступ к записи ограничен

Либертарный Дракон
Домой вернулся моряк, домой вернулся он с моря, и охотник пришёл с холмов... (Р.Л.Стивенсон, "Реквием")
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:42 

Кролик по-охотничьи (тосканский стиль)

Нинкин
Сделал гадость - сердцу радость!

Надо: кролик порубленный на небольшие части (или кроличьи ноги), головка чеснока, 1 чили-перчик, пара веточек розмарина, тимьяна, сушеный орегано, мука, соль-перец, маслины, белое сухое вино, немного куриного бульона, оливковое масло

читать дальше

@темы: Вторые блюда, Блюда из мяса, Итальянская кухня, Национальные кухни

11:27 

Disprein
Позитивнее, позитивнее...
Близкий — тот, кто может сделать больно. Родной — тот, чью боль чувствуешь, как свою.

15:25 

Доступ к записи ограничен

Aglaya
она цинично старалась быть хорошей...
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:00 

Доступ к записи ограничен

клавиатурная мышь
симулякр
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

21:44 

шпиёнское

пятнадцатый камень


Для кого этот сервис?

SocialWatch.ru - это инструмент для слежения за активностью пользователей социальных сетей. Он может показать вам, в какое время пользователи появлялись на сайтах.

Вам нужно зарегистрироваться, после чего можете добавлять пользователей, за которыми вы собираетесь следить. Для этого необходимо указать публичный адрес профиля. С этого момента вы будете знать, кто и сколько времени провел на тех или иных сайтах. Кликнув по соответствующим ссылкам, вы получите еще и графики. Заходить сюда регулярно вовсе необязательно — сервис будет присылать вам отчеты по электронной почте. Кроме того, можно настроить отправку личных сообщений пользователям при появлении их в социальной сети. Следить можно не только за другими, но и за собой — помогает понять, сколько времени у вас уходит на социальный интернет.

Использование сервиса строго конфиденциально. Отслеживаемые никогда не узнают, что за ними кто-то следит.


В настоящее время отслеживаются:
 Одноклассники.ру,  ВКонтакте,  Знакомства Мамба,  Знакомства – loveplanet.ru,
 Знакомства@Mail.Ru,  Rambler-знакомства,  Знакомства 24open.ru.


Всё, кранты любителям сидеть вконтакте с работы =)

@темы: разное, сервисы, ссылки

14:30 

классифицируемся? или подумаем?)

пятнадцатый камень
По наводке Anais-Anais, за что ей большое спасибо =)

Служанки мечтают о доброй фее, принцессы – о прекрасном принце, королевы не мечтают, а действуют.
Служанки верят, что чудеса случаются, с принцессами они действительно случаются, королевы творят их сами.
читать дальше
© lazy_fox

Превосходно. ;)

Upd от Vseva: Служанки проклассифицируются, принцессы подумают, королевам тут и думать не о чем? =))
Браво)

@темы: ЖЖ

05:18 

кинопесенки

пятнадцатый камень
Остапа понесло...)


Английская песенка из телефильма "Опасный поворот"
Песня Золушки из одноименной сказки.
Песенка о морском дьяволе из к/ф "Человек-амфибия"
Песенка о рыбаке оттуда же ("Уходит рыбак...")
Песенка разбойников из м/ф "Бременские музыканты" ("Пусть нету ни кола и ни двора...")
Постой, паровоз из к/ф "Операция Ы"
Песня Мамочки из к/ф "Республика Шкид" (У кошки четыре ноги)
Там, за рекою из к/ф "Армия Трясогузки"
Ходят кони из к/ф "Бумбараш"
Как за меня матушка оттуда же (Корабль по морю идет...)
Песня Яшки-цыгана из к/ф "Неуловимые мстители" (Спрячь за высоким забором девчонку...)
Где среди пампасов из фильма "12 стульев"
Звать любовь не надо из к/ф "Моя любовь"
Для нее любовь забава из к/ф "Девушка без адреса"
В Москве, в отдаленном районе из к/ф "Испытание верности"
Песенка Максима Перепелицы из одноименного фильма (Было б лучше в это время...)
Музыка из т/ф "Адъютант его превосходительства"
Баллада Анжелы из к/ф "Король-олень" (Уехал славный рыцарь мой...)
Песенка холостяков из фильма "Три холостяка"
Песенка о шпаге из к/ф "Достояние республики (Вжик-вжик-вжик...уноси готовенького)
Главное, чтобы костюмчик сидел из фильма "Чародеи"
Арго из т/ф "Хроника опасного путешествия"
Не обещайте деве юной из к/ф "Звезда пленительного счастья"
Никого не будет в доме из фильма "Ирония судьбы"
Прощальный вальс из к/ф "Розыгрыш" (Когда уйдем со школьного двора)
Романс Тортилы из т/ф "Приключения Буратино" (Я сама была такою триста лет тому назад...)
Как будто по ступенькам из к/ф "Большое космическое путешествие"
Черное-белое из телефильма "Большая перемена"
Всё пройдет из не-помню-какого-фильма. Напомните мне, а? (...всё пройдет, и печаль и радость...)
На всю оставшуюся жизнь из одноименного телефильма (Сестра, ты помнишь, как из боя...)

@темы: песенки

18:50 

Disprein
Позитивнее, позитивнее...
Весна сидела за столом, постукивала карандашом и поглядывала на календарь. На календаре красовалось первое июня. Весна вздохнула и взялась за телефонную трубку:
— Лето, здравствуй. Лето, тебя когда ждать-то?
— Да не знаю я, весна, — голос в трубке был извиняющимся. — У меня тут вылет задерживают. Говорят, погода нелетная.
— Погода нелетная? Ты вообще лето или что?
— Я — лето, — в голосе зазвучали нотки гордости. — Я — оранжевый король и все такое. А только погода нелетная. Мне еще оливье, пожалуйста... Нет, весна, это было не тебе. Так я это... вылетаю первым же рейсом.
Весна удрученно повесила трубку. Телефон тут же зазвонил.
— Алло. Да. Нет, лета еще нет. Когда будет? Не знаю, позвоните во второй половине июня. До свидания.
Календарь ухмылялся солнечно-летним пейзажем.
— Ишь ты, погода у него нелетная, — пробурчала весна. — Шляется где-то...
Телефон молчал. Весна посмотрела на зябнущий город, отвернулась и пододвинула к себе лист бумаги.
«Заявление», — вывела она. «Начиная с сего года, прошу считать месяц июнь весенним, в связи с тем, что...»
Написав «что», весна задумалась, нерешительно повертела в пальцах карандаш и нажала кнопку селектора:
— Принесите мне оливье, пожалуйста.

@темы: времена года

10:50 

транспортное

Чайная ложечка
пятнадцатый камень
Портал Aviabus с маршрутами городского транспорта для Москвы, С.-Петербурга, Екатеринбурга (удобный интерфейс [конечные пункты можно вводит кликом по карте, адресом или выбрать объект из предлагаемого списка, если адреса не знаете], с расчетом времени поездки, ее стоимости и расстояния, которое придется пройти пешком) и междугородними автобусными маршрутами по России. Также есть возможность забронировать авиа- и ж/д билеты.
Срочно в отпуск и путешествовать. В Учкудук, например.

@темы: сервисы, ссылки

21:51 

Disprein
Позитивнее, позитивнее...
Одно дело — знать, что тебя не любят, и совсем другое — знать, что любят не тебя.

02:25 

пятнадцатый камень
Талант писателя состоит в умении обнаружить отпечатки пальцев богов на всем сущем, обильно посыпать их словами, аккуратно смахнуть лишние и проявить фразами невидимые миру следы красоты, мудрости и надежды.

@темы: мыслЯ мелкая, свободолюбивая

11:25 

Доступ к записи ограничен

Либертарный Дракон
Домой вернулся моряк, домой вернулся он с моря, и охотник пришёл с холмов... (Р.Л.Стивенсон, "Реквием")
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:42 

Доступ к записи ограничен

Либертарный Дракон
Домой вернулся моряк, домой вернулся он с моря, и охотник пришёл с холмов... (Р.Л.Стивенсон, "Реквием")
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:54 

нет

пятнадцатый камень
"Он судил так же безжалостно и бесстрастно, как Господь, он был незапятнан человеческой добротой".
Джоанн Хэррис "Спи, бледная сестра"

К этой цитате, необъяснимо меня очаровавшей, отчего-то прицепилось рекламное: "Доверься ему - и пятен нет".
Не лишено. Зависла горизонтально, с легким дифферентом на корму)

@настроение: устала. некролог - веселый жанр

@темы: контрольный выстрел, занозы

03:41 

логическое

пятнадцатый камень
Настроение - червивое. Не спится, точится. Выходные - дни поиска выхода. Хотя ко мне это не имеет ни малейшего отношения. Ни малейшего. Это просто игра. Например, такая. Попробуй тут свести концы с концами. Какой мозг, о чём вы? =)

@темы: ссылки

15:09 

lock Доступ к записи ограничен

dashkova
"понять невозможно её..." (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Меня постоянно преследуют умные мысли, но я всегда быстрее!

главная